Hrách „Hejzlarová“ 

http://gengel.webzdarma.cz/ces_odr1/kvet%20hejlarova%20I.jpg http://gengel.webzdarma.cz/ces_odr1/hrach%20hejz%20I.jpg

Stará rodinná odrůda cukrového hrachu (convar axiphium), u nás pěstovaná od r.1945, původně z Polska – zdroj Gengel.  

Vzrůstná odrůda, u mne dorůstá 1,5m. Je vhodná opora, případné vyvázání, jinak se láme a padá.  Rostlina je i velmi dekorativní s fialovým květem, suché semeno je poměrně velké svrasklé.  

Typ cukrového hrachu - jí se celé mladé lusky (vhodné vytrhnout vlákno ve hřbetu) - jsou masité, chutné, mírně nasládlé, vyzrálé jsou různě zakroucené. Lusky jde využít nejen syrové, ale jsou výborné i dušené. Zelené čerstvé mladé lusky jsou velmi oblíbené u mých dětí.